取引日毎価格
注：原則として取引日の1週間後に当該取引日の価格を速報値として提供します
  
首都圏 豚カット肉「Ⅰ」 セット
第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
9月1日 (日) 1,159円 1,159円 -21 1,182円 1,165円 82,576kg
9月2日 (月) 1,061円 1,108円 -51 1,130円 1,099円 172,709kg
9月3日 (火) 1,037円 1,106円 -2 1,136円 1,097円 176,860kg
9月4日 (水) 1,025円 1,106円 0 1,157円 1,099円 138,676kg
9月5日 (木) 1,026円 1,110円 +4 1,110円 1,092円 193,775kg
9月6日 (金) 1,037円 1,186円 +76 1,213円 1,151円 232,907kg
9月7日 (土) 1,037円 1,183円 -3 1,183円 1,140円 204,637kg
9月8日 (日) 1,123円 1,123円 -60 1,123円 1,123円 112,728kg
9月9日 (月) 1,106円 1,107円 -16 1,107円 1,107円 178,598kg
9月10日 (火) 1,034円 1,071円 -36 1,088円 1,066円 171,851kg
9月11日 (水) 1,015円 1,118円 +47 1,118円 1,097円 130,055kg
9月12日 (木) 1,026円 1,105円 -13 1,105円 1,086円 194,746kg
9月13日 (金) 997円 1,091円 -14 1,145円 1,085円 192,032kg