(豚カット肉「Ⅰ」  の場合) ※品目をクリックすると、取引日毎価格表が開きます。
 (豚カット肉「Ⅰ」以外の場合) ※品目をクリックすると、価格推移のグラフが開きます。
輸入牛肉(US&AUSグレインM)
<首都圏>
令和 6年9月1日(日)から
令和 6年9月15日(日)まで
(令和 6年9月18日(水) 公表)
消費税込(8%)

品目 第1四分位値 重量中央値 第3四分位値 刈込み平均値 取引重量
US.C チャックアイロール 1,620円 2,143円 2,290円 2,047円 19,266kg
US.C ショートプレート 1,458円 1,490円 1,631円 1,510円 46,352kg
US.C No.112A リブアイロールリップオン ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
US.C ショートリブボンレス ------円 ------円 ------円 ------円 83kg
US.C チャックリブ 1,620円 1,620円 2,592円 1,822円 1,037kg
US.C ストリップロイン ------円 ------円 ------円 ------円 11kg
US.F チャックアイロール 1,944円 2,192円 2,192円 2,161円 6,765kg
US.F ショートプレート 1,107円 1,107円 1,107円 1,107円 22,770kg
AU.C チャックアイロール 1,998円 1,998円 1,998円 1,998円 2,835kg
AU.C クロッド 1,401円 1,401円 1,490円 1,416円 1,168kg
AU.C ポイントエンドブリスケット 1,447円 1,447円 1,447円 1,447円 22,973kg
AU.C ナーベルエンドブリスケット 1,469円 1,527円 1,555円 1,523円 2,613kg
AU.C チャックショートリブ ------円 ------円 ------円 ------円 806kg
AU.C キューブロール ------円 ------円 ------円 ------円 36kg
AU.C ストリップロイン 2,214円 2,538円 2,678円 2,487円 4,050kg
AU.C テンダーロイン 4,752円 5,184円 5,616円 5,174円 1,579kg
AU.C トップサイド 1,480円 1,548円 1,566円 1,530円 3,364kg
AU.C シックフランク ------円 ------円 ------円 ------円 ------kg
AU.C D-ランプ ------円 ------円 ------円 ------円 38kg
AU.C アウトサイド 1,566円 1,566円 1,566円 1,566円 1,421kg
            合計 137,167kg